Le modèle 1520 du choix du chef broie facilement à nouveau tous vos couteaux. Unique à ce modèle est que les couteaux européens et les couteaux japonais peuvent être affûtés. Le Choice du chef 1520 a 3 phases: la phase 1 est équipée de disques de coupe de diamant à 100% et broie tous vos couteaux avec un 15 degré. L'étape 2 comprend également les mêmes disques de coupe et broie tous vos couteaux avec un 20 degèret. L'étape trois polisse les couteaux japonais et européens, créant le choix du chef coupé au rasoir est connu. Tous vos couteaux sont aiguisés à exactement 15 ou 20 degrés. Les disques de broyage et de polissage de forme précisément garantissent que votre coupe ne sera pas endommagée. En plus des couteaux de cuisine, le Choice du chef 1520 convient également aux couteaux dentelés, aux couteaux de poche et aux couteaux de chasse (tant que le couteau s'intègre dans le guide). Livré en couleur blanche.
Product Specifications
- Système de guidage très précis
- Roues de broyage à 100%
- Lames à rasoir en seulement 1 minute
- Convient aux couteaux de poche et aux couteaux de chasse
- Length : 20 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
